Все статьи по теме «магазин пива»

29 августа 2025 в 11:48

🥇 Гайд: «Сколько скрытых расходов у пивного магазина?»

Спойлер: ноль, если это “Беру Выходной” Франчайзинговый рынок в России напоминает игру «угадайка»: цифры в презентациях красивые, окупаемость обещают через 12–18 месяцев, а вот реальная картина всплывает уже после открытия. И тогда выясняется: кроме аренды и зарплат есть ещё десятки «обязательных» пл...

0 0

Блог об открытии пивного магазина

25 августа 2025 в 17:40

Как управляющая компания «Беру Выходной» берёт на себя аренду, запуск и рекламу нового магазина - и почему франчайзи платит в 2 раза меньше

Открытие магазина с нуля - это всегда ещё тот квест и лотерея. Поиск и анализ локации, переговоры с арендодателями, стройка, закупки, монтаж оборудования, промо, персонал, маркетинг, 1С, ЕГАИС, логистика, контроль поставщиков, оформление фасада - и всё это ещё до первой выручки. Ошибиться хотя бы в одном пункте - и бизнес поедет криво уже на старте...

0 1

Блог об открытии пивного магазина

25 августа 2025 в 16:28

Не плати за “право открыться под товарным знаком” - покупай уже готовый прибыльный бизнес по франшизе.

Готовый магазин пивной культуры в твоём районе за 5–6 млн, с командой, клиентами и уже работающей выручкой - вот что предлагает “Беру Выходной” новым франчайзи. Звучит необычно. Это не классическая франшиза, где “оплати паушальный, а потом всё будет зависеть от места и от ещё 100 факторов”. Здесь МЫ запускаем магазин, ...

0 1

ООО "АВАНГАРД"

ИНН:5260439751

erid:2SDnjefdsJ7

Блог Пив&Ко Компания

28 марта 2025 в 07:24

Ротация брендов: наступает эра Азии

Российский рынок пива продолжил рост в 2024 году. По оценке аналитиков NielsenIQ, он вырос на 15,2% в денежном выражении и на 4,5% в объеме, удерживая при этом абсолютное лидерство в доле продаж алкогольного рынка: 82,4%. Эксперты федеральной сети «Пив&Ко» отмечают, что интерес покупателей рос во всех сегментах, от классич...

0 0

Блог Пив&Ко Компания

15 декабря 2024 в 20:17

Эффективность определяет вовлеченность собственника

Какой бы хорошей команда ни была, ей никогда не будет надо так, как собственнику – аксиома для Елены. А потому четыре года во франшизе и прочно стоящие на ногах магазины – не повод мнить себя в роли короля, которому кто-то должен зарабатывать деньги. Она внутри своего бизнеса 24/7, причем не только головой, но и реально находясь в магаз...

0 567

Блог Пив&Ко Компания

03 ноября 2024 в 20:02

Запускаем рекламу. Зачем она и кому доверить?

Привлекаем покупателей, повышаем узнаваемость бренда, продвигаем самые маржинальные товары… Как за счет рекламы направить покупателя к себе в магазин? – на этот вопрос нам ответила трейд-маркетолог Софья Беспалова. Софья Беспалова, трейд-маркетолог «Пив&Ко» — Софья, давайте начнем с главного: какие задачи торг...

0 826

ООО "АВАНГАРД"

ИНН:5260439751

erid:2SDnjefdsJ7

Блог Пив&Ко Компания

28 августа 2024 в 21:01

Дальневосточная пинта

«Пив&Ко» запускает эксклюзивные условия франшизы в ДФО для всех желающих Дальний Восток – территория, мало освоенная во многих сферах, а потому свой проект тут можно запустить на особых условиях. Правительство РФ заманивает россиян на эту территорию проектом «Дальневосточный гектар», а федеральная сеть маг...

0 1196

Блог Пив&Ко Компания

05 июня 2024 в 21:12

"Желтый магазин" и его 10 фишек

Желтый магазин был придуман и разработан для наших партнеров. Главная цель портала – удобство и возможность быстро найти необходимую и актуальную информацию как партнеру, так и его сотрудникам. Хотим поделиться с вами главными визуальными изменениями сайта – чтобы было еще удобнее работать с ним. 1. УЛУЧШЕНА КЛИКАБЕЛЬНОСТЬ. Те...

0 345

Блог Пив&Ко Компания

08 апреля 2024 в 19:17

Открытие пивного магазина: сколько стоит запустить бизнес?

Сколько стоит открыть пивной магазин «с нуля»? Если заниматься этой задачей в одиночку, затраты могут непредвиденно увеличиться, с учетом постоянного роста цен на стройматериалы, аренду помещений, перевозки. Совсем другое дело — франшиза федеральной сети. О том, каковы основные статьи затрат на создание магазина крупного бренда и ...

0 1301

Блог Пив&Ко Компания

21 марта 2024 в 08:00

«Честное» пиво

«Честное» пиво: как внедрить обязательную программу маркировки в пивном магазине Пивная отрасль осваивает новые правила работы в системе маркировки «Честный знак». С 15 января розничные продавцы и общепит должны в обязательном порядке считывать маркировку пива и слабоалкогольных напитков, а также отчитываться о ...

0 1529

Блог Пив&Ко Компания

12 марта 2024 в 09:00

Коллаборации, авторский крафт и локальное разливное

Сеть «Пив&Ко» рассказала о том, какие тенденции будут определять рынок в 2024 году Пивной рынок за последние десять лет вырастил поколение искушенных во вкусах гурманов. На полках магазинов, помимо темного и светлого, сейчас море вариантов, среди которых даже крафтовую IPA теперь можно считать классикой. Команда магазинов&n...

0 1521

Блог Пив&Ко Компания

27 февраля 2024 в 07:45

Гайд по разливному пиву: как правильно подбирать сорта и с чем их сочетать

от Евгения Агапова, исполнительного директора «Арамильская бойлерная пивоварня» Лагеры, эли, пшеничное, плюс десятки сортов и вкусов — как разобраться в ассортименте? Конечно, можно исколесить весь интернет или все перепробовать. Но это долго и не всегда достоверно. Наш пивной эксперт «Пив&Ко» подготов...

0 1559

Блог Пив&Ко Компания

29 ноября 2023 в 14:31

Управление магазином за три дня. Как сеть «Пив&Ко» разработала уникальный «курс молодого бойца» для франчайзи

Для того, чтобы войти в курс дела в пивном бизнесе и освоить эффективные рычаги управления, не обязательно тратить месяцы и годы на обучение. Перенять опыт можно у профессионалов. Уникальную систему обучения своих франчайзи выстроила компания «Пив&Ко». Российский ретейлер аккумулировал 15-летний опыт в трехдневном курсе обучени...

0 1480

Блог Пив&Ко Компания

09 ноября 2023 в 11:22

Лояльный брендбук лоялит покупателя

Плюсом несколько десятков процентов к выручке ежемесячно – реальные цифры реальных франчайзи. Благодаря чему? Все просто – благодаря соблюдению стандартов брендбука «Пив&ко». Главные правила, которые эффективно лоялят покупателей, – от Екатерины Исуповой, ведущего дизайнера отдела сопровождения франшизы ГК «П...

0 891

Блог Пив&Ко Компания

22 октября 2023 в 14:22

Борьба за клиента: как выиграть на высококонкурентном рынке пивного ретейла

Пивной ретейл в России — ниша высококонкурентная. По данным исследований рынка компании Maris на конец 2022 года, спрос со стороны алкомаркетов на помещения растет на 40% год к году. Ретейл-департамент российской консалтинговой компании CORE.XP добавляет, что алкогольные магазины входят в топ-3 самых активных по спросу в стрит-ретейле. З...

0 1307

Блог Пив&Ко Компания

16 июня 2023 в 07:49

Если бизнес не нужен собственнику, он не нужен никому

Высвободить четыре крана под пиво, наливая шесть сортов сидров с одного, — научили. Приводить молодежный трафик в магазин благодаря вкусовым напиткам и IQOS — подсказали. Создать небольшой перебор товаров на полке — самостоятельное решение франчайзи, потому что в глазах покупателей это лучше, чем недобор. Алла, франчайзи ма...

0 1382

Блог Пив&Ко Компания

13 июня 2023 в 06:25

На низкий чек я не согласен. Опыт франчайзи «Пив&Ко»

Михаил из тех, кто привык дело крепко держать в своих руках. Но руки у него всего две, поэтому-то он вывел для себя три реперных точки в работе магазина — товар, персонал и финансы. Тотально контролируя только их, ему удается контролировать весь бизнес и неплохо наращивать обороты. Михаил, франчайзи магазина «Пив&Ко» (г...

0 1395

Блог Пив&Ко Компания

01 июня 2023 в 10:33

Желание сэкономить— понятно, но выходит дороже. Как начать бизнес в уже готовом магазине.

Дизайн и строительство магазина, закуп товара и правильный мерчандайзинг на полках, подбор персонала и яркий запуск… Для большинства новых партнеров — это сложно и непонятно. Павел Климанов о новом предложении «Пив&Ко» — как начать бизнес в уже готовом магазине. — Павел, еще год назад «Пив&К...

0 961

Блог Пив&Ко Компания

19 мая 2023 в 08:07

40 магазинов прирастут на 40% — наш план до декабря

Если ваш магазин торгует меньше чем на 2 млн в месяц — надо крепко задуматься, потому что в сети есть те, кто продает на 4 млн и более. Если к этому показателю прибавляется и то, что магазин был построен 1,5 года назад, то ваша точка — идеальный претендент на реновацию. О новом масштабном проекте «Пив&Ко» рассказал его к...

0 1277

Блог Пив&Ко Компания

17 мая 2023 в 16:58

5 причин завести в магазин сезонку

от Антона Лимонова, руководителя отдела управления ассортиментом и ценообразования сопровождения франшизы ГК «Пив&Ко». «Заморозить деньги» в сезонных товарах, которые оборачиваются куда хуже высокомаржинального разливного пива, — сомнительная выгода? А вот и нет. Когда вашему покупателю по пути на шашлыки сро...

0 1531